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肉桂的储存

http://www.yaykf.club 2012-11-5 广西八角网

   肉桂?#36164;?#27833;(指甲划痕后痕迹内不显油质)、干枯、受潮生霉、受压破碎、散失香气,应密封置阴凉干燥通风处,避光储存,温度30度以下,桂皮含水量在10%-13%。

    忌与冰片、樟脑、薄荷脑共存。可利用蜂蜜保管肉桂。先在贮缸或瓮底放入一碗蜂蜜,或倒入一层蜂蜜,然后放上有孔可通气的隔板,再将肉桂置于隔板上,加盖储存,这样能保持肉桂的色、香、味。

编辑:广西八角网
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